Datlové koule

Konečně jsem se dostala k tomu sepsat a také natočit můj oblíbený nepečený dezert. Nedávno jsem ho připravovala do práce na svůj svátek, a tak jsem využila situace a přípravu natočila. Na konci tohoto článku se tedy můžete podívat i na video recept. Příprava je snadná, rychlá a výsledek moc dobrý.

Pokračovat ve čtení „Datlové koule“

3 denní očista podle Ajurvédy

Po zimě, nachlazení a až příliš cukru a mléčných výrobcích jsem se rozhodla udělat něco pro své tělo a pustila se do 3 denní očisty podle Ajurvédy. Nejsem velký příznivec půstů a ani pro můj tělesný typ a životní styl nejsou v tuto chvíli vhodné. Na druhou stranu jsem ale na sobě cítila, že svému tělu musím dát pauzu. Proto jsem se rozhodla pro jednoduchou očistu podle Ajurvédy a Banyan Botanicals. Celý původní článek si můžete přečíst zde a já se pokusím hlavní body shrnout v článku a také ve videu.

Pokračovat ve čtení „3 denní očista podle Ajurvédy“

Oblíbené večeře: rychle a zdravě

S večeří si většinou nechci moc lámat hlavu. Snažím se připravovat něco lehkého, dobrého a zdravého. Poslední dobou jsem si oblíbila následující varianty, které všemožně upravuji a přidávám a ubírám ingredience. Základ ale zůstává více méně stejný.

Pokračovat ve čtení „Oblíbené večeře: rychle a zdravě“

Zeleninové džusy (i bez džusovače)

Tohle léto je pro mě jednoznačně plné džusů. Nějak jsem dala trochu do ústraní smoothie (ne, úplně) a začala jsem experimentovat v oblasti džusů a to hlavně těch zeleninových. Zeleninové džusy mi přijdou jednodušší vypít než zeleninové smoothie. Jsou tak nějak lehčí a přitom stále plné, nebo možná spíš přímo nabité, vitamíny a minerály.

Pokračovat ve čtení „Zeleninové džusy (i bez džusovače)“

Řapíkatý celer: hit zdraví

Řapíkatý celer moji pozornost nikdy nepřitahoval. Teď tu ale sedím a popíjím zeleninový džus s velkou dávku právě celeru. Za poslední dobu jsem viděla hodně videí, instagramových příspěvků a článků, kde se právě řapíkatý celer objevil. A tak jsem si řekla, proč to taky nevyzkoušet. A musím říct, že přes prvotní lehký odpor, je to další zelenina, která se na můj stůl dostane teď každý den.

Pokračovat ve čtení „Řapíkatý celer: hit zdraví“

Oblíbené čajové variace

Ve své cestě za hormonální rovnováhou jsem se rozhodla na nějaký čas vypustit kofein a tím pádem i můj oblíbený zelený čaj. Poslední týdny jsem ho pila opravdu velké množství a ráda bych svému tělu dala pauzu.To mě přimělo začít trochu experimentovat a přišla jsem na několik čajových kombinací, které si připravuji docela často. O to bych se s Vámi dnes ráda podělila.

Pokračovat ve čtení „Oblíbené čajové variace“

Cuketový chlebíček

Úterní recepty se začínají stávat mojí rutinou a tak i dnes přicházím s dalším receptem. Tentokrát na cuketový chlebíček. Zatoužila jsem totiž po změně od mé tradiční ovesné kaše ke snídani. A tak jsem si řekla, proč nedat šanci sladkému chlebíčku. Ke snídani (a některé dny i po večeři) byl opravdu super. A ještě nám krásně provoněl celý pokoj.

Pokračovat ve čtení „Cuketový chlebíček“

Polentová minipizza

Jestli přemýšlíte na rychlou, ale zábavnou večeří můžete vyzkoušet polentové minipizzy. Polenta velmi dobře nahradí klasickou mouku a její příprava je jednoduchá. Navíc jsou tyto minipizzy veganské, bez lepku nebo sóji. Samozřejmě záleží na tom, co si dáte na ně. Ale tyhle moje dnešní varianty takové jsou. Video recept tady.

Pokračovat ve čtení „Polentová minipizza“

Jarní oběd

Jaro je tu a s ním i touha po lehčím jídelníčku. Když vysvitne sluníčko, je to najednou jako nový příděl energie. A naše zatouží po nějakém lehčím obědu nebo večeři. Navíc je i touha po něčem zeleném. Alespoň v mém případě. Stejně jako příroda začíná být živější a zelenější, tak i já toužím po živějším a zelenějším jídle. A proto jsem se rozhodla sepsat a následně i natočit přípravu jednoho jarního sobotního oběda. Oběd jsem připravovala pro 4 osoby, ale nakonec nám zbylo i něco k večeři. Celý oběd je pouze z rostlinných zdrojů. Celou přípravu můžete shlédnout i zde.

Pokračovat ve čtení „Jarní oběd“